สำนักข่าวซินหัวรายงาน — “หลัวซือเฝิ่น” หรือก๋วยเตี๋ยวซุปหอยขมหลิ่วโจว กลายเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่มียอดจำหน่ายผ่านทางออนไลน์มากที่สุดในปัจจุบัน ทำให้บรรดาผู้ผลิตหลายรายในเมืองหลิ่วโจว เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน ต่างกลับมาทำงานและเร่งดำเนินการผลิตอย่างแข็งขันเพื่อให้ทันคำสั่งซื้อของลูกค้า
หลิ่วโจวปรับใช้แนวคิดเชิงอุตสาหกรรมเพื่อส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพสูงของห่วงโซ่อุตสาหกรรมก๋วยเตี๋ยวซุปหอยขมตลอดช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยในปี 2022 หลิ่วโจวสามารถทำรายได้จากการจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวซุปหอยขมสำเร็จรูปแตะที่ 1.81 หมื่นล้านหยวน (ราว 8.97 หมื่นล้านบาท) เพิ่มขึ้นร้อยละ 19.6 เมื่อเทียบปีต่อปี
