สำนักข่าวซินหัวรายงาน — เมื่อวันศุกร์ (16 ก.พ.) ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ ประกาศเตือนการระบาดของเชื้ออีโคไล (E. coli) ซึ่งมีความเชื่อมโยงกับชีสที่ทำจากน้ำนมดิบ
รายงานระบุว่าสหรัฐฯ ตรวจพบผู้ติดเชื้ออีโคไลใน 4 รัฐท้องถิ่น จำนวน 10 ราย ซึ่งสี่รายต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล และหนึ่งรายมีกลุ่มอาการเม็ดเลือดแดงแตก-ยูรีเมีย (HUS) ที่เสี่ยงเกิดภาวะไตวาย
ผู้ติดเชื้ออีโคไลหกรายที่สามารถจดจำรายละเอียดของชีสน้ำนมดิบที่รับประทานล้วนบอกว่ารับประทานชีสน้ำนมดิบของแบรนด์รอว์ ฟาร์ม (Raw Farm) ซึ่งปัจจุบันแบรนด์นี้ตกลงจะเรียกคืนผลิตภัณฑ์แล้ว
อนึ่ง เชื้ออีโคไลเป็นกลุ่มแบคทีเรียขนาดใหญ่ที่มีความหลากหลาย โดยแม้เชื้ออีโคไลสายพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตราย แต่บางสายพันธุ์อาจทำให้มนุษย์ล้มป่วยได้
ศูนย์ฯ เสริมว่าเชื้ออีโคไลบางสายพันธุ์อาจก่อให้เกิดอาการท้องร่วง การติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ อาการป่วยในระบบทางเดินหายใจและปอดอักเสบ รวมถึงอาการป่วยอื่นๆ
